Овсяное печенье

Сегодня родительский день, встала с утра по раньше и испекла овсяное печенье, которое очень любила моя бабушка ну и... очень любит муж :)

Кого интересует классический рецепт, он проще простого да и продуктов минимум:
1 ст.овсяных хлопьев
1 ст.муки
1 яйцо
1 ст.сахара
Разрыхлитель1 ст.ложки
Соль 1/4 ст.ложки
120 гр сл.масла
Корица по вкусу
Ваниль 1/2 пакетика

Сухофрукты по желанию(я не добавляла). Я добавила в последнюю партию чёрный шоколад внутрь печенья.

Размягченное масло рвзбить с сахаром. Добавить яйцо и снова взбить.Просеять муку с солью, ванилью и разрыхлителеем. Перемешивая, добавляем овсяные хлопья и корицу. Месим тесто не более 10-ти минут. Формируем небольшие шарики и выкладываем на пергаментный лист с растоянием между шариками около 2 см.
Выпекаем при 180° около 12-15 мин, до золотистого цвета.
Получаются хрустящие и очень аромптные овсяные печенья!
Приятного аппетита! :)

Дождик

Всегда мечтала чтоб вот проснулась утром, за окном капает дождик, и мне никуда не нужно идти....ммм! Одеялко, кошка, хороший старый фильм или любимая книга, свежеиспеченный ягодный пирог с ароматным чаем...И да, все это не просто мечты, потому что выходные :)
Сегодня я точно могу сказать что люблю дождь. Очень успокаивает и даёт возможность обо многом подумать.
Люблю дождь. Люблю свою жизнь. Спасибо Богу за все.

Мужчинам не просто...

Ты знаешь, подруга, мужчинам не просто. 
И можешь кидать в меня кучу камней. 
Ты принца рисуешь высокого роста... 
Чтоб молод, богат был и всех веселей. 
"Мужчина - он должен ...", а дальше по списку,
За нас написали уже в соц сетях: 
Букеты из роз с романтичной запиской, 
iPhone , кстати, новый вот вышел на днях... 
От них в 25 ждут огромных успехов! 
Машины , квартиры и где - нибудь дом. 
И вовсе не важно какие помехи, 
Cвоим ли он нажил все это трудом. 
Ты знаешь, подруга, мужчинам не просто. 
Им плакать нельзя, говорить про печаль. 
В них много - "нельзя", что нам девушкам - можно. 
Нет... я в восхищении, мне их не жаль. 
Они даже терпят больных истеричек, 
Что шарят в карманах, смотря телефон. 
Мужчины прощают так много привычек. 
А многим - совсем отвратительный тон. 
Я знаю мужчин, по - серьезному верных, 
Но им почему - то совсем не везло. 
Влюбляются в глупых, коварных, нелепых. 
А всё потому, что таких - большинство. 
Поэтому им не хотелось жениться, 
Пусть дело уже и идет к тридцати. 
Телами успели уже насладиться, 
Но что -то "за гранью" никак не найти... 
Ты знаешь, подруга, мужчинам не просто, 
А умным - еще и труднее в сто крат! 
Им мало лица, красоты или роста. 
Они, как и ты - идеальных хотят. 
Есть притча о старом - престаром мужчине, 
Ему девяносто, а он не женат… 
«Вы что, не нашли идеал?» 
- перед смертью спросили, 
«Нашел идеал, но так долго искал…» 
«... и что же она? Отказала вам просто?» , 
«Увы, отказала, была занята…. 
….она все искала мужчину…высокого роста, 
чтоб молод, богат был… Ну, в общем, мечта…»

Весна, весна...как хорошо что ты пришла!

Сытные выходные

После стольких лет знакомства и столько времени в браке, я только сегодня узнала что мой муж любит плацинды с капустой. Я, которая думала что с творогом должно нравится всем, да и он их ел с аппетитом вроде как... :)))

Ну, решила исправиться и приготовила слоенки -с картошкой с грибами и жареным луком, -с тушенной капустой с грибами и луком и -с овечьей брынзой с мягким сыром и укропом. Как раз под вечер, к мужу зашли друзья и я приготовила 5 подносов с плациндами для всех.

В итоге, решила порадовать ребят пирогом с вишней, клюквой и грецкими орехами. Гости ушли поздно, сытыми и довольными, а это для меня является главным комплиментом. Ну, помимо того что муж ходил как довольный колобок и чесал пузо :))
Суббота прошла не зря.
Приятного аппетита!

Венские вафли :)

Я снова на кухне и мне это доставляет удовольствие, даже если иногда сложно дышать и не хватает воздуха, но мой муж за это время похудел, и я поняла что не могу себе позволить быть нормальной беременной, которая вообще не готовит:))
За-то, когда я на кухне я нахожу своё спокойствие, так что мне это даже может пригодиться.
Сегодня я занялась любимыми венскими вафлями с мороженым и шоколадным соусом.

С 8-ым Марта, дорогие!

У меня здоровье не особенно праздничное, и я буду краткой:

Уважаемые Девочки, Женщины, Дамы, с праздником вас! Будьте счастливы!!! Не бойтесь выходить замуж, не бойтесь беременности, не бойтесь отдавать все до капли своей семье. Это единственное место где мы в безопасности.
Любви! Много-много! <3