Первый Новый Год моего малыша

Когда у твоего малыша первый новый год в жизни, ты пытаешься сделать его лучшим...
Дети делают нас лучше. Однозначно!:-)

Мысли в слух- настоящее счастье

То чувство, когда открываешь глаза в любое время суток... улыбаешься не зависимо от усталости, и не можешь поверить что рядом лежит любовь всей твоей жизни...
Рядом тот, который вдохновляет, ради которого живёшь и дышишь. Рядом вся вселенная.

Я люблю тебя, сына! Спасибо что ты есть у нас.

Счастье. Уже нужно дорисовать сына!

Как мало женщине нужно для счастья.

Когда переезжаешь жить к своему мужчине, все кажется очень чужим и  бывает так что не посмеешь что-то переставить либо навести  порядок так как видит женский взгляд, потому как нередко услышишь что-то вроде "Я в своем бардаке все находил, а в твоем порядке- ничего!"...  ну и всякое прочее. Все темное, везде железки и разные девайсы, старые вещи за которые готовы убить!))..

Но!..приходит и то время(через пару лет!), когда наконец-то привыкаешь и начинаешь вводить свои правила, и о чудо, их принимают!
О чем это я вообще..да о том, что только спустя несколько лет, после брака и даже совместного ребенка, я стала чувствовать себя дома. В доме появились цветы а не только кактусы, появилась занавеска, за которую я так боролась, уютные диваны, огромный шкаф, большие зеркала, новая кухня, чистейшая уборная с МОИМИ полочками итд итп.

Часто спрашиваю себя, ну вот и многое ли мне нужно было для счастья?) Всего-то ничего!)

:-)

Кекс с шоколадом и ягодами

Чем холоднее на улице, тем больше тяга печь. Сегодня решила что пришло время для супер шоколадного пирога с яблоком, изюмом и клюквой, покрытый чёрным чёрным шоколадом :-)

В общем, вот и рецептик:
1стакан муки
100 мл кефира
1 стакан сахара
3 яйца
пакет ванилина
пакет разрыхлителя
щепотка соды
щепотка соли
изюм, клюква, яблоки, шоколадная крошкп( что угодно)

Взбить яйца с сахаром.
Просеять муку с разрыхлителем, ванилином, солью. Влить кефир в сухие ингредиенты и перемешать. Добавить взбитые яйца и тщательно перемешать тесто, добавляя любимые фрукты или/и ягоды, шоколад.

Я смазала силиконовую форму сливочным маслом, на дно бросила очищенные и порезаные яблоки и вылила тесто сверху. Вы делаете все в зависимости от формы и своего воображения :)

Помещаем пирог в разогретую духовку и печем при 180° около 45-55 минут. Проверить на готовность с помощью лезвия ножа( зубочистка не помогает).

Воспользуйтесь своей фантазией и используйте самые разные фрукты, ягоды, главное соблюдать пропорции и не использовать много того что оставит сок, чтоб тесто пропеклось как следует изнутри.
Растопите чёрный шоколад на паровой бане(я к нему добавила немного крепкого кофе, вы руководствуетесь своим вкусом).

Приятного аппетита! :)

Мася любит дождь :-)