Запах печева...корицы, шоколада..тепло и вкусняшные запахи витают по всему дому в холодный зимний вечер. Ну, а для полного уюта - свечи и новогодняя декорация дома. Обожаю уют в доме. Обожаю когда муж приходит с работы и кричит с порога:"Привет мои малыши! Ммм...как вкусно пахнет!". Разве может быть что-то лучше этого? По моему ничего.
Ну, разве что улыбка сына :-)
-Мама, дай покушать!
-Мама, дай попить!
-Мама, ту игрушку
Надо мне купить!
-Мама, вытри сопли!
-Мама, обними!
-Мамочка, промокли
Сапоги мои.
То не спит, то хнычет,
То кругом бардак.
Целый день талдычу
Я примерно так:
-Сын, ты не голодный?
-Все, пойдем гулять!
-Дай нос - не холодный?
-На горшок и спать!
День сурка окончен,
Наконец-то спит
Мой родной комочек -
Маленький бандит.
Шепот среди ночи:
"Мам, не спится мне.
Страшная там очень
Тень на потолке.
Будь со мною рядом!"
Я к нему лечу,
У кроватки сяду
И ночник включу.
Только глаз прикрою,
Снова слышу "ма,
Посиди со мною"
...Вот и пять утра.
Подремлю чудесно
Я часок-другой -
Сын уже на месте,
Словно постовой.
Жмется у кровати...
-Ну чего??! Я сплю!!!
-ПрибеЗал сказать я,
Что тебя лУблю!
Обниму сыночка,
Крепко и с теплом.
Пахнет сладко щечка
Детством и добром.
Ты зови, сыночек,
Триста раз на дню,
И сто сорок ночью -
Для того живу,
Чтоб быть нужной детям,
Чтоб дарить любовь,
Ведь на этом свете
Срок есть у всего.
Время быстротечно,
Годы нас несут...
Детство ведь не вечно,
Малыши растут.
Скоро перестанет
Нежно маму звать.
Будет взрослый парень
Сам дела решать.
Будет редким гостем
Забегать на чай,
И не чмокну в носик
Больше невзначай.
Обнимать он будет
Редко уж; и сам
Скажет мне при людях
"Мам, ну перестань!"
Больше не попросит
Песню спеть меня
Ножку не забросит,
Рядышком сопя.
Наведу порядок,
Отосплюсь одна.
Только вряд ли надо
Будет все тогда.
Обниму сыночка,
Крепко и с теплом,
Пока пахнет щечка
Детством и добром.
О.Яновская
Когда у твоего малыша первый новый год в жизни, ты пытаешься сделать его лучшим...
Дети делают нас лучше. Однозначно!:-)
То чувство, когда открываешь глаза в любое время суток... улыбаешься не зависимо от усталости, и не можешь поверить что рядом лежит любовь всей твоей жизни...
Рядом тот, который вдохновляет, ради которого живёшь и дышишь. Рядом вся вселенная.
Я люблю тебя, сына! Спасибо что ты есть у нас.
Когда переезжаешь жить к своему мужчине, все кажется очень чужим и бывает так что не посмеешь что-то переставить либо навести порядок так как видит женский взгляд, потому как нередко услышишь что-то вроде "Я в своем бардаке все находил, а в твоем порядке- ничего!"... ну и всякое прочее. Все темное, везде железки и разные девайсы, старые вещи за которые готовы убить!))..
Но!..приходит и то время(через пару лет!), когда наконец-то привыкаешь и начинаешь вводить свои правила, и о чудо, их принимают!
О чем это я вообще..да о том, что только спустя несколько лет, после брака и даже совместного ребенка, я стала чувствовать себя дома. В доме появились цветы а не только кактусы, появилась занавеска, за которую я так боролась, уютные диваны, огромный шкаф, большие зеркала, новая кухня, чистейшая уборная с МОИМИ полочками итд итп.
Часто спрашиваю себя, ну вот и многое ли мне нужно было для счастья?) Всего-то ничего!)
Чем холоднее на улице, тем больше тяга печь. Сегодня решила что пришло время для супер шоколадного пирога с яблоком, изюмом и клюквой, покрытый чёрным чёрным шоколадом :-)
В общем, вот и рецептик:
1стакан муки
100 мл кефира
1 стакан сахара
3 яйца
пакет ванилина
пакет разрыхлителя
щепотка соды
щепотка соли
изюм, клюква, яблоки, шоколадная крошкп( что угодно)
Взбить яйца с сахаром.
Просеять муку с разрыхлителем, ванилином, солью. Влить кефир в сухие ингредиенты и перемешать. Добавить взбитые яйца и тщательно перемешать тесто, добавляя любимые фрукты или/и ягоды, шоколад.
Я смазала силиконовую форму сливочным маслом, на дно бросила очищенные и порезаные яблоки и вылила тесто сверху. Вы делаете все в зависимости от формы и своего воображения :)
Помещаем пирог в разогретую духовку и печем при 180° около 45-55 минут. Проверить на готовность с помощью лезвия ножа( зубочистка не помогает).
Воспользуйтесь своей фантазией и используйте самые разные фрукты, ягоды, главное соблюдать пропорции и не использовать много того что оставит сок, чтоб тесто пропеклось как следует изнутри.
Растопите чёрный шоколад на паровой бане(я к нему добавила немного крепкого кофе, вы руководствуетесь своим вкусом).
Приятного аппетита! :)
В дождливый и туманный день меня согревает запах кофе и корицы, именно по этому я решила испечь овсяные печенья с яблоком и корицей. Ну, и запить капучино :-)
Кому интересно, выкладываю рецепт, хоть я всегда все ставлю на глаз.
На 32 небольшие печеньки:
стакан овсяных хлопьев
стакан сахара
2/3 стакана просеяной муки
2 яйца
50 гр. мякгого масла
пакетик разрыхлителя
пакетик ванилина
изюм на вкус
2 средних яблока
1,5 ч.ложки корицы
щепотка соли
Смешайте сухие ингредиенты: муку, овсянку, разрыхлитель, ваниль. Взбейте яйца с маслом и щепоткой соли. Добавьте сахар и взбейте около 2-х мин.
Очищаем яблоки от сердцевины и кожуры и режем на очень мелкие кубики.
Добавляем в взбитую массу яблоки, изюм и корицу. После тщательного перемешивания, добавляем все постепенно в сухую смесь, размешивая.
Предварительно подогрейте духовку и застелите противень пергаментной бумагой. Формируйте из теста небольшие печеньки с помощью двумя чайными ложками, предварительно оставив ложки в холодной воде, чтоб тесто не сильно прилипало.
Выпекайте при 180°, 20 минут (до золотистой корочки).
На вкус они как овсяные печенья, но яблоко смягчает их и они не рассыпчатые, но безумно вкусные. Для тех кто на диете, советую меньше сахара и масла. В остальном они очень полезные.
Если кому пришлись по вкусу,
Приятного Аппетита, ну или заходите в гости! :-)
Считанные дни до рождении нашего сынули, а я решила отвлечься от всего и порадовать любимых чем-то сладким.
По моему, отличный день для вкусной, расслабляющей пятницы. Маффины с чёрным шоколадом, что может быть вкуснее и приятнее с чашкой горячего шоколада или пуэра :-)
Рецепт маффинов с шоколадом:
160 гр муки
120 гр мягкого масла
2 яйца (у меня были 10 перепелиных)
150 гр.сахара
пакетик ванилина
пакетик порошка для выпекания
2 гр.соли
50 мл.кефира
Черный шоколад (у меня черный Lindt)
Взбить венчиком яйца с сахаром и кефиром. В другой посуде взбить масло с солью. В муку добавьте ванилин и порошок для выпекания. Перемешать все ингредиенты + шоколад. Заполнить 2/3 стаканчика для выпекания и выпекать 25 мин при 180°.
Приятного аппетита :-)
Я люблю дождь!
Я люблю дождь!
Я люблю дождь!
Дождииик!!!! Я люблю тебя!!!))))
Нашла в И-нете пост блогера и решила поделиться. Естественно, со многим можно поспорить, но доля правды все же существует.Итак.
Если вы родились в 80-е годы и считаетесь зрелыми людьми, то этот текст про вас. Вы каждый день ходите на работу, но до сих пор не заработали баснословных денег? Рутина не приносит радости, и вы уверены, что рождены для лучшей доли? Тогда слушайте о себе правду и ничего, кроме правды...
Ловушка высоких притязаний, или почему мы никогда не будем счастливы
Поколение наших бабушек редко мечтало о принцах, заграничных курортах или даже о бокале мартини. Все это казалось недосягаемой роскошью. Бабушки радовались мирному небу, возможности заработать на кусок хлеба, стабильной работе. Радовались, в принципе, практически любому мужу — из тех лет пришло знаменитое: «лишь бы не пил и не бил». А большую часть оставшегося от тяжелого труда и рождения детей времени они тратили на то, чтобы создать уют, как говорит Минаев, «из говна и паутинки».
Наше поколение не помнит тех голодных времен. Сегодняшние тридцатилетние даже не помнят толком тягот 90-х: их они встретили детьми. Поэтому многие притязания современных внучков бабушкам кажутся «зажратостью». Внучки не хотят работать на заводе или на стройке. Они вообще работать не хотят — пусть гастарбайтеры трудятся.
Мужчины мечтают быть олигархами, сидя на жопе ровно, работать руками не хотят, с презрением относятся к работе. Они лучше будут полдня играть в компьютер на должности менеджера, чем впахивать руками. Женщины еще хуже. Они обленились вконец. Идеальной успешной считается бездельница, паразитирующая на олигархе, содержанка. Причем в содержанки ломятся кто ни попадя, игнорируя все законы спроса и предложения. Рынок перенасыщен хищными бездельными бабищами. Конечно, поставив себе нижней планкой Брэда Питта, они никогда не будут счастливы. Вокруг всегда будут «одни козлы».
Сравните тучные 2000-е и даже сегодняшнюю турбулентность страны со всеми остальными годами в ее истории с начала века. Объективно, жить стало лучше и легче. Субъективно — отовсюду раздается реквием по надеждам. Это стонут непризнанные гении. Непризнанные и самопровозглашенные. Никто не хочет быть проще.
Пресыщенность
Еще одной причиной всех наших несчастий я объявляю пресыщенность. Помните, какой вкусной кажется в походе тушенка с картошкой на углях. А теперь сравните это с тем чувством, которое мы испытываем в ресторане, когда мохито уже задолбал, а мартини рояле не оказалось в наличии. Бары уже не знают, чем нас удивить. Осьминоги в каждом супермаркете. Там же экзотические фрукты, алкоголь рекой...
Мы зажрались, господа. Мы слишком много и вкусно жрем, нам слишком легко все достается. Мы не ценим шмотки из прошлой коллекции, забывая, как наши бабушки штопали носки. Мы ноем, что нам плохо в комфортных автомобилях с «кондеем». Мы вообще всегда ноем и жрем. Нам вечно мало, ничего не удивляет.
Чтобы быть счастливым, надо себя ограничивать. Не зря в любой религии существует пост. Чем человек голоднее, тем вкуснее еда. Чем человек «зажратее», тем еда безвкуснее, а душа несчастнее.
Эгоизм
Нас почему-то воспитывали так, что нам все должны. Мы не ходили в школу за 5 километров, вгрызаясь в гранит науки. Учителя в клювике приносили нам знание. Мы не помогали родителям в поле — нас всегда обеспечивали горячим завтраком. Многие из нас не хотят детей. А зачем заботиться о ком-то? Инфантильные мужчины ждут заботливую «мамочку». Женщины ждут умственно отсталого олигарха, чтобы запрыгнуть ему на шею и не работать. Никто не хочет делать, дарить, отдавать!
Кто мы, господа? Кто, если посмотреть правде в глаза? И чего мы достойны на самом деле?
Однажды мне сказал отец:
Для слез есть редкие причины:
Когда идешь ты под венец,
А не уходишь от мужчины.
Когда рождается малыш,
От счастья слез не прячь украдкой.
Ребенка плач в ушах услышь,
Пусть будут слезы эти сладки.
Еще одна причина есть,
Чтоб плакать долго, не смолкая:
Когда в твой дом приходит смерть,
И подступает боль немая.
А остальное все фигня,
Не разводи ты слякоть.
Ты ведь умнее дочь моя,
Не дай своим глазам заплакать.
Люблю тихие и спокойные вечера, когда можно пообщаться с любимой книгой и наслаждаться каждым глотком шен пуэра с женьшенью...
Люблю когда соседи не шумят, когда муж занимается своими делами, когда уютно и никто не дёргает...
На долго ли это? :-)
Эспрессо — это жизнь. Горчит, но бодрит. Первый глоток может показаться невкусным, но, допив чашку, всегда захочешь еще одну. А на еще одну чаще всего не хватает времени.
Капучино — это влюбленность. Сначала терпко, потом сладко и легко, а на поверку — все та же жизнь. Но моменты, когда сладко и терпко, — самые лучшие. Кстати, всегда можно просто съесть пенку и не пить, но это мало кому приходит в голову. Видимо, дело все-таки в сочетании.
Латте — это мечты, эспрессо, разбавленный молоком надежды, и пенка, помните, да? Та самая пенка, которая бывает в капучино. Но нет корицы, нет той терпкости, которая позволяет прочувствовать момент.
Еще есть мокко — кофе с горячим шоколадом. Мокко — это меланхолия. Густая и тягучая. Но даже в мокко есть молоко. И сладость, та, которую не найдешь в эспрессо, например. Ее и чувствуешь не сразу, и каждый раз не очень понимаешь, почему заказал именно его. Только потом вспоминаешь, в тот самый момент, когда становится сладко.
Айриш, кофе по-ирландски, — страсть. Где-то там, на самом дне, обжигающий алкоголь. Можно перемешать, тогда он практически не чувствуется, если кофе приготовлен правильно, конечно. Но он там все равно есть, и все равно неизбежно пьянеешь. Кстати, да, хуже плохого эспрессо может быть только плохой айриш.
И ристретто. Ристретто — это смерть. Это когда вся жизнь — одним глотком. Выпиваешь, просишь счет и уходишь. Обычно так.
— А любовь? Настоящая любовь?
— Настоящая любовь — это кофе, который варишь дома с утра. Свежемолотый, желательно вручную. С корицей, мускатным орехом и кардамоном. Кофе, рядом с которым надо стоять, чтобы не убежал, иначе безнадежно испортится вкус. Надо проследить, чтобы он поднялся три раза, потом налить ложку холодной воды в джезву, подождать пару минут, чтобы осела гуща. Кофе, который наливаешь в старую любимую чашку и пьешь, чувствуя каждый глоток, каждый день. Наслаждаясь каждым глотком.
© Макс Фрай, «Кофейная книга»
Я буду умничкой...
Я буду паинькой..
Лучистым солнышком..
Пушистой заинькой...
Но только тронь!!!!
Мою систему нервную...
Я стану гадиной...
Я стану ведьмою...
Дорогой мой мужчина!
Будучи приличное время свободной женщиной, сейчас, общаясь с мужчинами, в большинстве случаев я испытываю скуку. И это еще милое чувство. Потому что иногда меня буквально тошнит от того, насколько все предсказуемо и однообразно. Насколько мужчины предсказуемы и однообразны.
Неужели они искренне полагают, что, дожив до сорока лет, я ни от кого и никогда не слышала предложений секса? То есть я действительно не понимаю, как можно быть уверенным в том, что это офигенно привлекательное предложение, которое (особенно непонятно) может исходить далеко не от самого привлекательного мужчины?
Когда ты в возрасте «за…», ты слышала и читала его во всех возможных видах и сочетаниях. Более того, ты даже знаешь, как будут развиваться события дальше вплоть до дня. Когда мужчина объявится, когда исчезнет, когда снова всплывет спустя три недели или три месяца как ни в чем не бывало, типа вдруг мяско само завялилось. Сценарий известен наперед. Милый, ты понимаешь, что это скучно? Кафе, ресторан… Позови меня в бильярд или на выставку кошек. Я понимаю, к чему все идет, но сделай то, что мне интересно. Просто с первой же минуты покажи, что я имею значение. И это уже не так скучно. И ты уже будешь немножко уникальным.
Как психолог, я понимаю, что инстинкты рулят. Но, право слово, мужчины действительно напоминают примитивных животных. Лучшие из вас, развитые, с налетом культуры и цивилизации, на самом деле выглядят манящими, вкусными и привлекательными самцами, и за это общение иногда не жалко поступиться своими интересами, временем, свободой. Но таких мало! Поистине мало!
В удовольствие даже поиграться не с кем. «Давай познакомимся поближе». «Насколько близко?». «На 20 см» (ты – конченый идиот, милый?!). «Ты будешь читать мне Шекспира на ушко?» (еще пытаешься спасти ситуацию). «С Шекспиром у меня не очень, у меня кое с чем другим лучше» (точно, идиот!). Хватит уже носиться со своим «достоинством», как с великой драгоценностью. Если ты действительно хочешь знать, что меня возбуждает, я тебе отвечу. Ум. Услышь меня: ум.
Милый, когда мне сорок, меня мало беспокоит, есть ли у тебя животик и какого размера у тебя… бицепсы. Меня гораздо больше волнует, о чем мы будем говорить до и после, чего ты достиг в жизни, могу ли я тебя уважать и даже восхищаться.
И если ты хочешь меня удивить, удиви меня своим человеческим отношением. Я понимаю, что твой первый импульс был – захотеть меня. Но у тебя же есть мозг, включи и другой – увидь во мне человека. Прояви чуткость и деликатность.
Я много прожила и много знаю. Я могу быть источником для тебя. Источником силы, вдохновения, нежности. Источником твоего роста и продвижения. Ну, так будь настолько умным, чтобы разглядеть источник за раскидистыми зарослями. Пройди чуть дальше, чем это нужно для того, чтобы помочиться.
В моей жизни до тебя было многое. Единственное, что было в дефиците, — это любовь. Даже если ты ее повторишь, она все равно будет особенной, да к ней и невозможно привыкнуть. Все остальные предложения я уже слышала.
Как видишь, у некоторых женщин иммунитет против запудривания мозгов, пускания пыли в глаза и вешанья лапши на уши. К советам этой женщины с 40-летним жизненным стажем несомненно стоит прислушаться.
Как точно подметил г-н Робертс про любовь. Только кажется такого рода любовь не совсем здоровая. Она бывает с кем-то одним, все рушит и уходит, оставляя тебя разбитую и ничейную.
"Твоё сердце становится похожим на спасательную шлюпку. Чтобы не утонуть, ты выбрасываешь за борт свою гордость и самоуважение, свою независимость. А спустя какое-то время, ты начинаешь выбрасывать людей- своих друзей, и всех прочих, кого ты знал годами. Шлюпка погружается все глубже, и ты знаешь что она скоро утонет, и ты вместе с ней."
"Шантарам", Грегори Дэвид Робертс
