В доме витает аромат ванили и корицы...а когда ко всему этому добавляется запах кофе...лучшего утра и быть не может. Разве что ... :-)
Итак, утро должно начинаться вкусно и полезно, именно по этому сегодня готовим овсяное печенье с бананом и яблоком:
1 стакан овсяных хлопьев
1 яйцо
1/2 стакана муки
1 стакан сахара
60 гр. сливочного масла
1/2 пакетик разрыхлитель
ванилин
корица
1 яблоко
1 банан
Растираем яйцо с сахаром, добавляем остальные ингредиенты и тщательно перемешиваем. В конце, почистить яблоко от кожуры, порезать кубиками, порезать банан и все перемешать. Тесто должно получиться мягким как на аладьи.
Покрываем противень пергаментом, выкладываем ложкой и формируем печеньки.
Отправляем в разогретую духовку на 20-25 минут, при температуре 180°.
Voila!
Приятного аппетита! :-)
