Овсяное печенье с бананом и яблоком

В доме витает аромат ванили и корицы...а когда ко всему этому добавляется запах кофе...лучшего утра и быть не может. Разве что ... :-)

Итак, утро должно начинаться вкусно и полезно, именно по этому сегодня готовим овсяное печенье с бананом и яблоком:

1 стакан овсяных хлопьев
1 яйцо
1/2 стакана муки
1 стакан сахара
60 гр. сливочного масла
1/2 пакетик разрыхлитель
ванилин
корица
1 яблоко
1 банан

Растираем яйцо с сахаром, добавляем остальные ингредиенты и тщательно перемешиваем. В конце, почистить яблоко от кожуры, порезать кубиками, порезать банан и все перемешать. Тесто должно получиться мягким как на аладьи.

Покрываем противень пергаментом, выкладываем ложкой и формируем печеньки.
Отправляем в разогретую духовку на 20-25 минут, при температуре 180°.

Voila!

Приятного аппетита! :-)

Овсяное печенье

Сегодня родительский день, встала с утра по раньше и испекла овсяное печенье, которое очень любила моя бабушка ну и... очень любит муж :)

Кого интересует классический рецепт, он проще простого да и продуктов минимум:
1 ст.овсяных хлопьев
1 ст.муки
1 яйцо
1 ст.сахара
Разрыхлитель1 ст.ложки
Соль 1/4 ст.ложки
120 гр сл.масла
Корица по вкусу
Ваниль 1/2 пакетика

Сухофрукты по желанию(я не добавляла). Я добавила в последнюю партию чёрный шоколад внутрь печенья.

Размягченное масло рвзбить с сахаром. Добавить яйцо и снова взбить.Просеять муку с солью, ванилью и разрыхлителеем. Перемешивая, добавляем овсяные хлопья и корицу. Месим тесто не более 10-ти минут. Формируем небольшие шарики и выкладываем на пергаментный лист с растоянием между шариками около 2 см.
Выпекаем при 180° около 12-15 мин, до золотистого цвета.
Получаются хрустящие и очень аромптные овсяные печенья!
Приятного аппетита! :)

Пирог с ананасами

Сегодня хожу весь день как сама не своя. Все хочу чего-то, все как будто не того вкуса. Запекла тефтели с соусом в духовке, так пересолила их...
А вот пирог порадовал вроде, хотя...все равно чего-то не хватает...

И опять Маша в ударе!))

Вечер креативных печенюшек :)